1、皮蛋是否是发物。
2、皮蛋是发物吗。
3、鸡蛋皮是发物吗。
4、皮蛋是不是发物的。
以下内容关于《
皮蛋是发物吗 皮蛋是不是发物
》的解答。1.所谓的发物就是高蛋白易腐败的食物，比如鱼虾牛羊肉能，蛋类不算发物，但松花蛋这个东西要吃一定要吃无铅的，而且不易常吃多吃。
2.补充：松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种汉族传统风味蛋制品。
3.口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。
4.制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
5.皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。
6.明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，《竹屿山房杂部》。
7.松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
8.经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。
9.经过历史的演变，松花蛋和咸鸭蛋已经成了我国最受欢迎的风味蛋，也逐渐形成了端午节吃两蛋的习俗。
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皮蛋是否属于发物
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