以下内容关于《
海鲜锅的做法大全 海鲜锅的烹饪方法
》的解答。1.做法一。
2.材料：红蟳1只、虾子100公克、小花枝80公克、蛤唎150公克、豆腐1块、蒜苗2根、日式高汤3杯、柴鱼精1大匙、咖哩块3格(约60公克)。
3.做法：将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。
4.将高汤煮开，放入柴鱼精、咖哩块一起煮到咖哩块溶解。
5.再将全部食材放入，用小火煮8分钟即可。
6. 做法二。
7.原料：蛤蜊400克、豆腐1盒、蟹味菇70克、生菜1棵、香葱3根、洋葱1/2只、生姜2片、西葫芦1/2只、海带结20个、盐4小匙、白糖1小匙、泡菜适量、熟芝麻适量。
8.做法：蛤蜊提前半天浸泡，吐沙后清洗干净。
9.豆腐放入加了盐的水中微煮，捞起切小块。
10.洋葱切片，西葫芦切片，海带结洗去盐巴沥干。
11.蟹味菇、海带结、香葱段放入锅中，煮15分钟左右。
12.油锅炒香洋葱和泡菜后加入锅中，再放入豆腐同煮。
13.加盐和糖调味。
14.放入蛤蜊，西葫芦片和生菜，几分钟后蛤蜊开口即成。
15. 做法三。
16.主料：虾250g、蛤蜊150g、各式鱼丸150g。
17.配料：香芹叶适量、洋葱1/4个、姜1小块、葱2根、干辣椒3个。
18.调料：海鲜酱油1大勺、辣椒酱2大勺。
19.做法：鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段。
20.容器中加入少许油、两大勺辣椒酱;充分搅匀后，加入姜片、葱段、虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒，撒上切好的洋葱丝;加水，至全部食材的1/3处，加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀;送入微波炉，高火加热8分钟;取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟;将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右;起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可。
总结：以上就是编辑：【晏高锋】整理原创关于《
海鲜砂锅正宗做法
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