以下内容关于《
吃中餐的礼仪与禁忌 吃中餐的礼仪与有哪些忌
》的解答。1.如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次5，7直至汇合。
3.若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
4.然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。
5.如果为大宴，桌和桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
6.根据主客身份，地位，亲疏分坐。
7.餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
8.餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。
9.切忌用餐巾擦拭餐具。
10.餐毕，要将餐巾折好，置放餐桌再离席。
11.入席时，应等长者坐定后，方可入席。
12.喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。
13.喝汤不要出声。
14.喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。
15.汤舀起来，不能一次分几口喝。
16.喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。
17.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾. 在饭店用餐,应由服务生领台入座。
18.多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。
19.粒状水果如葡萄,可用手抓来吃。
20.果汁少较脆的水果如苹果、柿子、梨，可将之切成四片，削皮后取食。
21.桃及瓜类,削皮切片后,取食。
22.入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
23.口内有食物，应避免说话。
24.必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
25.取菜舀汤，应使用公筷公匙。
26.吃进口的东西，不能吐出来，如是滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
27.送食物入口时，两肘应向内靠，不宜向两旁张开，碰及邻座。
28.好的吃相是食物就口，不可将口就食物。
29.食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，及为不雅。
30.切忌用手掏牙齿，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
31. 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气及放屁。
32.万一不禁，应说声“对不起”。
33.喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切记劝酒、猜拳、吆喝。
34.如餐具坠地，可请侍者拾起。
35.遇有意外，如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪。
36.如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
37.如主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
38.如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。
39.轻声告诉侍者更换。
40.就餐时，如发现还没吃的食物有昆虫或碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
41.食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。
42.食毕，餐巾应折好放在桌上。
43.主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
44.在餐厅就餐，不能抢着付账，推拉争付至为不雅。
45.倘系作客，不能抢付账。
46.进餐的速度应和男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
47.餐桌上不能谈悲戚之事，否则会影响欢愉的气氛。
48.应等长者坐定后，方可入座。
49.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
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吃中餐的礼仪与禁忌
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